Conversions

A few conversions to help you out a little.....


Weights:

1oz                 30g (28.47)

2oz                 55g (56.94)

3oz                 85g -

4oz                 115g (113.88)               ¼ lb

5oz                 140g (142.35)

6oz                 170g

7oz                 200g

8oz                 225g (227.76)               ½ lb

9oz                 255g (256.23)

10oz               285g

11oz               315g (313.17)

12oz               340g (341.64)

13oz               370g

14oz               400g (398.58)

15oz               425g (427.05)

16oz               455g                               1lb

Liquids:

5ml                1 tsp

15ml              1 tbsp

30ml              1/8 cup                           1fl oz
60ml              1/4 cup                           2fl oz

80ml              1/3 cup

125ml            1/2 cup                           4fl oz
185ml            3/4 cup                           6fl oz

250ml            1 cup                              8fl oz
375ml            1 1/2 cups                      12fl oz
500ml            2 cups                            16fl oz
600ml            2 1/2 cups                      20fl oz
750ml            3 cups                            24fl oz
1 litre             4 cups                            32fl oz

Oven Temperatures:

225F                110C                            very cool

250F                130C                            ---

275F                140C                            cool

300F                150C                            ---

325F                170C                            very moderate

350F                180C                            moderate

375F                190C                            ---

400F                200C                            moderately hot

425F                220C                            hot

450F                230C                            ---

475F                240C                            very hot